Introducción:


A través de nuestras nuevas metas en relación con los productos, continuaremos perfeccionando nuestras opciones de alimentos y bebidas para satisfacer las necesidades cambiantes de los consumidores al reducir los azúcares añadidos, las grasas saturadas y la sal, desarrollando un portafolio más amplio de opciones de productos, llegando a más comunidades y consumidores de escasos recursos.

 

Contexto mundial


Ayudar a crear una relación más sana entre las personas y los alimentos significa continuar transformando nuestras ofertas de productos e incrementar el acceso de las personas a opciones más nutritivas. La agenda de PepsiCo para 2025 comienza con lo que producimos.

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), la obesidad en el mundo ha crecido más del doble desde 1980. Al mismo tiempo, el hambre y la desnutrición siguen siendo dos de los problemas de salud más graves del mundo y con la expectativa de que la población mundial aumente a 9.7 mil millones para 2050, según las Naciones Unidas, la industria alimentaria a nivel privado necesitará poner a disposición alimentos nutritivos en mayores cantidades y a precios asequibles. De manera simultánea, los consumidores cada vez demandan más alimentos y bebidas nutritivas, lo que presenta un crecimiento potencial para PepsiCo. 

Nuestro progreso


Desde nuestra visión Desempeño con Propósito tenemos como eje central la transformación continua del portafolio, incluyendo la oferta de opciones más saludables. Por eso, seguimos reduciendo los azúcares añadidos y el sodio en el portafolio de bebidas y alimentos, respectivamente, en 2017  y continuamos moviendo nuestro negocio hacia productos más nutritivos.

Gracias a que cada vez más familias están alimentándose de manera saludable, continuamos expandiendo lo que denominamos negocio de nutrición diaria (productos con una nutrición positiva, como granos integrales, frutas y verduras, lácteos, proteínas e hidratación) con los lanzamientos de productos tales como LIFEWTR y Quaker Overnight Oats, con los cuales la compañía aumentó los ingresos netos del portafolio de nutrición diaria, el cual ahora representa el 27.5% de los ingresos netos totales de PepsiCo.

En 2017, a través de recientes innovaciones y reformulaciones de productos, el 43% del volumen del portafolio de bebidas —un aumento al 40% con respecto al 2016— contenía 100 calorías o menos provenientes de azúcares añadidos por cada porción de 12 oz. 7UP y Mirinda ahora tienen al menos 30% a 50% menos de azúcares añadidos que las versiones con azúcar que fueron reemplazadas en muchos mercados de todo el mundo. Pepsi Black sin azúcar ahora está disponible en 73 mercados a escala mundial.


Vea nuestro informe de 2017 y nuestra agenda para 2025 para conocer más acerca de nuestro progreso en cada una de estas áreas. 

Miras a futuro


Tal como verá en nuestra agenda para 2025, tenemos como fin acrecentar este progreso durante la próxima década con planes para transformar aún más nuestro portafolio, así como una expansión significativa de las ofertas de alimentos y bebidas con nutrición positiva, centrándonos en llegar a más comunidades y consumidores de escasos recursos con opciones más saludables.

El logro de mejoras sistémicas e integrales en la dieta mundial requerirá la participación de grandes compañías de alimentos y bebidas como PepsiCo. Nuestra escala mundial, nuestros recursos y nuestras capacidades seguirán siendo herramientas valiosas a medida que los gobiernos y las ONG administran las prioridades de salud y nutrición en todo el mundo.

Debido a que ninguna compañía puede superar los desafíos de salud pública por sí sola, continuaremos trabajando con socios y expertos para cumplir nuestras metas en cuanto a los productos a la vez que contribuiremos con las iniciativas mundiales relacionadas con la seguridad de alimentos, una mejor nutrición, salud y bienestar. 

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